RSS Feed

Balkabaklı Cezerye

* * * *   1 oy
Balkabaklı Cezerye

Balkabaklı Cezerye

  • 1 kilo balkabağı
  • 1 kase şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 paket petibör bisküvi
  • Hindistan cevizi

Balkabağı kendi suyuyla kısık ateşte pişirilir. Sonra şekeri eklenip biraz daha pişirilir, soğutulur. Fındıklarla kırılımış bisküviyi içine koyup karıştırılır. Top top yapıp hindistan cevizine bulandıktan sonra kürdanlarla sap yapılıp yenir.

Yenecek başka şeyler:

1 Yorum »

  1. Öznur dedi ki:

    Bunu denemek istemiştim ama balkabağıbı bir türlü bulamadım, buralarda pek yok sanırım, tatmak istediğim tatlılardan birisi.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir