Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Tuz

Tencere içinde sıvı yağ konup soğanlar doğrandıktan sonra sıvı yağ içinde kavrullur. Biber salçai domates salça ilave edilip iyice kavrulur. Haşlanmış yeşil mercimek, pilavlık bulgur üzerine eklenip üstünü basacak kadar su konur. Pul biberi, tuzu eklenip suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.

“Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı” üzerine 4 yorum

  1. 2 tanede yeşil bir ve 2 tane kımzı etli biber koydm. bu şekilde de güzel oldu. bence kimyon da çok yakışyor

  2. Bulgur pilavı sade olduğu zaman tadından yenmeyecek vaziyette oluyor. Ben içerisinde farklı gıdalar tercih etmiyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir