Yeşil Fasulye Kavurma

Yeşil Fasulye Kavurma
Yeşil Fasulye Kavurma

Malzemeler:

  • 500 gr önceden kurutulmuş yeşil fasulye
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 kaşık Biber salçası,
  • 1 kaşık domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Kara biber
  • Pul biber
  • 2 adet yumurta
  • Tuz

Yapılışı: Tencerede kaynayan suyun içinde yeşil fasulyeler haşlanır. Suyu süzülür. Soğan ince ince kıyılıp Sıvı yağ içinde kavrulur. Salçası ilave edilip biraz daha kavrulur. Haşlanıp süzülmüş olan yeşil fasulye üzerine konur, karıştırılır. Baharatlar ilave edilir. Biraz pişirildikten sonra yemeğin yenmesine yakın 2 yumurta kurulup karıştırılır. Afiyet olsun.

“Yeşil Fasulye Kavurma” üzerine 4 yorum

  1. cok güzel oldu tarifininzle yaptım teşekkürler ben sadece yumurtayı soganı kavurunca koydum pişirdim sonra fasulyeyi koydum :))

  2. Kavurması, pişirmesi her türlü hoş gider bunun. Yoğurtla da yediğinizde daha hoş hale getirebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir