Yazma Çöreği

Yazma Çöreği
Yazma Çöreği
  • 1 kg un
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta 1 bardak süt
  • Maya
  • Tuz
  • Su

Hamur mayalandıktan sonra bezeler tutulur. Herbir beze açılır. Yufka haline getirilir. 3 tane yufka araları yağlanıp üst üste konur. Gözleme katlar gibi katlanır. Katlanırken de araları sıvı yağ ile yağlanır. Tepsinin büyüklüğünde açılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilip üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir