Tahinli Çörek

Tahinli Çörek
Tahinli Çörek
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 fincan sirke
  • 1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu

Hepsi yoğurulur. En son yoğururken 2 çorba kaşığı sıvı yağ koy biraz daha yoğur. Baklava bezesi gibi al ince bir şekilde aç. İçine tahini, sıvı yağıyla cıvıt. Açtığın hamura sür. Rulo yap. Daha sonra burgu gibi bük. Tepsiye kol böreği gibi sırala. Dolayarak tepsiye doldur. Tahini hamura sürdükten sonra toz şekeri saç yurumta sarısı sür pişir. (Tahini sıvı yağla iyice cıvıt)

“Tahinli Çörek” üzerine 3 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir