Malzemeler:
Yapılışı: Patatesler soyulur, ortadan kesilir, içleri oyulur. Diğer bir tarafran ince ince doğranmış soğanlar sıvı yağ içinde kavrulur. Kıyma ilave edilip biraz daha kavrulur. Salçası ilave edilir. Biraz daha kavrulur. Pul biber, kara biber, tuz ilave edilir. Piştikten sonra patateslerin içlerine doldurulur. Bir bardak su ilave edip fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Malzemeler:
Yapılışı: Tencerede kaynayan suyun içinde yeşil fasulyeler haşlanır. Suyu süzülür. Soğan ince ince kıyılıp Sıvı yağ içinde kavrulur. Salçası ilave edilip biraz daha kavrulur. Haşlanıp süzülmüş olan yeşil fasulye üzerine konur, karıştırılır. Baharatlar ilave edilir. Biraz pişirildikten sonra yemeğin yenmesine yakın 2 yumurta kurulup karıştırılır. Afiyet olsun.
Malzemeler:
Çantığın içi için:
Yapılışı: Hamurun mayası geldikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezelerin içi açılıp arasına iç malzemesi konulur. ve bezelerin ağzı kapatılır. Tepsiye yan yan döşenir. Isıtılmış fırına sürülür. Afiyet olsun.
