Simit

Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta (İkisinin sarısını ayır)
3 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya

Mayayla süt mayalanır. Diğer malzemeler de katılıp yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde kopartılıp beze yapılır. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar margarin koyulur. Oval şekilde elde açılır. Simit yapılır. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.

Malzemeler:

1. 1 paket margarin
2. 4 kaşık yoğut
3. 1yumurtanın sarısı akı üzerine
4. 5 bardak un
5. 1 kabartma tozu
6. Yarım çay kaşığı mahlep
7. Yarım çay bardağı sirke

Yapılışı: hamuru yoğurduktan sonra üçe böl, unla ,1cm. kalınlığında aç. Su bardağı ile kes , içinide kola şişesi kapağı ile kes. Yumurtanın akına batır,sonra susama batır,yağlı tepsiye diz. Ilık fırına sür. Pışir.

Afiyet olsun.