Malzemeler:
- 1 kilo patates
- Su
- Tuz
Yapılışı: Patetesler yıkandıktan sonra düdüklüye konulur. Üzerine basıncaya kadar su doldurulur. Düdüklünün ağzı kapatılır. Düdüklü kaynadıktan sonra 4 dakika daha kaynatılır. Düdüklünün altı kapatılır. Düdüklü soğuduktan sonra açılır. Suyu süzülüp Servise hazır hale getirilir. İshale iyi gelir. 🙂