Poğaça

Poğaça
Poğaça

Poğaça
Malzemeler:

1. 1 bardak süt
2. 3 bardak ılık su
3. 1 yumurta
4. 1bardak sıvı yağ
5. 1çay kaşığı mahlep, tuz, kuru maya (yaş maya) .

Yapılışı: hamur yoğrulur.mayası gelince küçük küçük parçaya ayrılıp , yağlı tepsiye dizilir. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür. Poğcaların üzerine çörek otu serpilir. Pişirilir.

Afiyet olsun.

Patatesli Köfte

Patatesli Köfte
Patatesli Köfte

Mazemeler

1.    iki orta boy patates
2.    1 soğan
3.    Bayat ekmek
4.    1 yumurta
5.    Kimyon, kara biber, kırmızı biber, kekik.
6.    Sarımsak, maydonoz, tuz.

Yapılışı:

Patatesleri rendeleyınız, soğanıda rendeleyınız, yumurtayı içine kırınız , robottan geçirtigin,sarımsak,maydonoz, ekmekleri içine ekleyınız, daha sonra baharatları ekleyınız, yoğurunuz, küçük parçalar alarak avcunda yuvarlayınız, kızgın yağda kızartınız. bu sayede bayat ekmekleri değerlendirmiş olursunuz
Afiyet olsun.  :)

Pratik Mısır Nasıl Patlatılır?

Patlamış Mısır
Patlamış Mısır

Büyükce bir tencerenin içine sıvı yağı bolca konur. Mısırlar eklenir. Bir tutamda tuz . Daha sonra tencerenin azı kapatılır. Ateş üzerinde tencere arada sallanır. Tencerenin azı açıldığında bütün mısırların patladığı görülür.
Afiyet olsun. 🙂