Mayalı Simit

Mayalı Simit
Mayalı Simit
  • 2 su bardağı ılık süt veya su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 silme yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta büyüklüğünde pak maya
  • 2 yumurta (Birisinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 6 su bardağı un

Malzemerin hepsi karşıtırılıp yoğrulur. Simit şekli verilir. Yaptığımız simitleri yağlanmış tepsiye dizeriz ve mayalanmasını bekleriz. Kabardıktan sonra ayırdığımız yumurta sarısını üzerine süreriz. Arzuya göre üzerine çörek otu veya susam dökeriz.

“Mayalı Simit” üzerine 7 yorum

  1. hamura şekil vermeden önce leğende bekletmemiz gerekmiyormuydu?tarif için teşekkürler…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir