Kıymalı Pırasa

Kıymalı Pırasa
Kıymalı Pırasa
  • Yarım kilo pırasa
  • 2 patates
  • 2 havuç
  • 150 gram kıyma
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 kaşık salça
  • Pul biber
  • 1 limon

Patates ve havuçları küp küp kesip hazırlarız. Pırasayı da halka halka doğrayıp onu da pişirmeye hazır hale getiririz. Daha sonra yemek tenceremizin içine kıymamızı kavururuz. 1 kaşık salçamızı da koyup yağla kavururuz. Üzerine pırasamızı, patatesi, havucu da ekleyip. 1 bardak da ılık su ekleyip. Pul biber, tuzunu ekleyip kısık ateşte pişiririz. Servis tabağına aldığımızda limon suyu ekleriz.

“Kıymalı Pırasa” için bir yorum

  1. Pırasa çok sevmediğim ve yemeklerde tercih etmediğim bir besin ama Kıymalı Pırasanın da tadı pek fena olmuyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir