Kabak Kavurma

Kabak Kavurma
Kabak Kavurma

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • Salça
  • Pul biber
  • Tuz
  • 2 yumurta

Yapılışı: Kabaklar soyulup küp küp doğranır. Tencere içinde ince ince kıyılmış soğanlar sıvı yağ ile kavrulur. Salçayla biraz daha kavrulur. Kabaklar ilave edilir. Pişene kadar beklenir. İnceğine yakın 2 yumurta kırılır, karıştırılır. Pul biber de ilave edilir. Afiyet olsun.

“Kabak Kavurma” üzerine 2 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir