Hazır yufkadan kolay gözleme

Gözleme
Gözleme

Malzemeler:

  • 4 tane hazıe yufka
  • Sıvı yağ
  • Peynir
  • Maydanoz

Yapılışı: Yufkalar açılır. Arasına peynir ve maydanoz serpilir. 4e katlanır. Büyük bir teflon tavaya koyduğumuz az bir sıvı yağ içinde pişirilir. Öbür tarafı çevrilir ora da pişer. Diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır.

“Hazır yufkadan kolay gözleme” üzerine 8 yorum

  1. Gözleme yapmanın zevki o hamuru açmada ki zaten. Hazır yufkayla yaptıktan sonra ne anladım ben gözlemeden…

  2. valla arkadaşım ben açmayı bilmiyorum o yüzden işime geliyor hazır yufkadan gözleme yapmak….

  3. Çok güzel gözleme yaparım
    5 adet el yufka iç hazırlanması
    200 g.r kıyma
    1/soğan
    1/adet domates
    2/tane biber acı sevenlere
    acı biber malzemeler ince doğranır ve karıştırılır.
    1/ tek yufka masa üstüne açılır her iki tarafı katlanır ortasına hazırladığımız içi 5 yufkaya yetecek kadar süreriz. üzerine tereyağı parça parça koyarız ve ikiye katlarız çok az yağ ile teflon tavada alt üst yaparak kızartırız afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir