Malzemeler:
- 2 kilo vişne
- 1,5 kilo toz şeker
- yarım limon
Yapılışı: Vişnelerin çekirdekleri çıkarılıp tencereye konur. Üzerine toz şeker ilave edilir. Akşamdan sabaha kadar bekletilir. Sulanmış olan malzeme ocakta 10-15 dk kaynatılır. İnmeden önce yarım limon suyunu dan ilave ederiz. Bir taşım da onunla kaynatırız. Soğumaya bırakırırz.