Malzemeler:
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçinin Malzemeleri:
- Rendelenmiş 4 elma
- 8 kaşık şeker
- 1 kaşık tarçın
Yapılışı:
Malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Yarım cm kalınlığında hamurlar açılır. Üçgen şekilde 8 parça kesilir. Önceden iç malzeme bir tavada pişirilir. Pişirilmiş olan iç malzemeyi üçgenlerin kalın tarafına koyaraktan sigara böreği gibi sarılır. Tepsiye dizilip fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.