Dolama Çörek

Dolama Çörek
Dolama Çörek
  • 1kg un
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 kibrit büyüklüğünde maya
  • Tuz
  • Su

Hamur mayalandıktan sonra bezeler tutularak ayrı ayrı açılır. Açtığımız her yufkayı rulo yapıp yağlanmış tepsiye dolayaraktan yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında pişirilir.

 

“Dolama Çörek” için bir yorum

  1. Bunu küçükken annem yapardım. Çok yağlı olurdu, o yüzden şimdi yiyemiyorum. Hala o kadar yağlı mı?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir