Malzemeler:
Yapılışı: Pasta keki 2 parça halinde çıkıyor paketten. Pasta kekleri az sütle ıslanır. Muzlu puding hazırlanıp arasına dökülür. Muzlarda doğranarak yerleştirilir. Kekin öbür kalıbı üzerine konulur. Kakaolu puding de hazırlanıp üzerini kaplayacak şekilde sürülür. Kremşanti ile de üstü süslenir. Arasına ve üstüne de damla çikolata serpilebilir.
Malzemeler:
Yapılışı: Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde pazulara ayrılır. Bir bezin
arasına alınır. Dinlendirilir. Herbiri buğday nişastası ile ince bir şekilde açılır. Açtığınız yufka oklavada büzülür. Ondan sonra açılaraktan gazete üstüne serilir. İçine ceviz içi serpilir. İkinci yufka da aynı şekilde oklavada büzülerek bunun üstüne serilir. Tekrar ceviz içi serpilir. Üst üste gelecek şekilde gazeteyle sarılır. 5cm eninde bir malzeme edilir. Gazete yardımı ile önceden yağlanmış tepsiye uzatılır. Bu işlem tekrar edilerek tepsi dolana kadar devam edilir. Küçük kareler halinde kesilir. Eritilip kızdırılmış olan yarım kilo tereyağı üzerine gezdirilir. Fırında pişirilir. (kızarana kadar)
Şerbeti için 3 bardak şeker 4 bardak su koyulup bir tencerede kaynatılır. İnmeden önce iki üç damla limon suyu damlatılır ve soğumaya bırakılır. Pişen baklava da ılık şerbette ılık hale gelince şerbeti üzerine dökülür. 2 saat sonra servise hazırdır.
Malzemeler:
Yapılışı: Bebe bisküvileri hafif kırılıp bir kaseye alınır. İçine önceden soyup, kare kare keserek hazırladığımız muz, elma, armut parçaları eklenir. Başka bir kapta kremşanti hazırlanır. Üzerine dökülüp karıştırılır. Şekil verilir. Dolapta 2 saat bekletilir. Üzeri çikolata parçalarıyla süslenir. Afiyet olsun.
