Meyveli Kek

Meyveli Kek
Meyveli Kek
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Kuş üzümü
  • Ceviz
  • Kayısı kurusu
  • Havuç rendesi
  • Aldığı kadar un

Malzemelerin hepsi karıştırma kabına konur. Mikserle akıcı bir hamur elde edilir. Yağlanmış tepsiye dökülür. Fırında pişirilir.

Lor Peynirli Kurabiye

  • Lor Peynirli Kurabiye
    Lor Peynirli Kurabiye

    1 paket kabartma tozu

  • 1 paket maya (Yarım çay bardağı ılık suda erit)
  • 1 paket margarin
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım kilo lor peyniri

Malzemelerin hepsi yoğrulup mayalı hamur elde edilir. Hamurun hepsi yuvarlak açılır. Arasına margarin sürülür. 4’e katlanır. Yeniden açılıp margarin sürülüp tekrar ikiye katlanır. Küçük parçalara kesilip şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında pişirilir.

Mısır Kurabiye

Mısır Kurabiye
Mısır Kurabiye
  • 120 gram sana yağ
  • 1 paket mısır nişastası
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket mısır gevreği

Üstünün sosu;

  • 1 paket bitter çikolata
  • Yarım çay bardağından az sıvı yağ

Sosunun yapılışı: Kaynar suyun içindeki cezvenin içine 1 paket bitter çikolata ve sıvıyağ ekleyip erimesi sağlanır. Malzemelerden elde ettiğimiz kurabiyemizi de bu erimiş olan çikolataya batırıp üzerine mısır gevreği dökeriz.