Yazar: asci

Kete

Kete
Kete
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 2 kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 kaşık tereyağ
  • tuz
  • aldığı kadar un

Malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında daha sert bir hamur elde edilir. Yağlanmış tepsiye yassıtılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp. Fırında pişrilir.

Revani

Revani
Revani
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım limon

Hamuru hazırlayıp çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye döküp. Fırında pişirilir. Önceden hazırlanmış soğuk şerbeti üzerine dökeriz.