Malzemeler:
- Un
- Yarım paket katı yağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 bardak süt
- 3 bardak ılık su
- Tuz
- Maya
- Ezilmiş afyon haşhaşı
Yapılışı: Malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulup mayalanır. Hamur üçe bölünür. Birinci beze 1cm kalınlığında açılır. Yağ ile karıştırılmış olan haşhaş içine sürülür. Hamur yuvarlanır. 3cm eninde kesilir. Herbir parça önceden yağlanmış fırına dik gelecek şekilde dizilir. İkinci ve üçüncü bezeye de aynı işlem uygulanır. En son üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında pişirilir.