- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Kabartma tozu
- Biraz süt
- Kıyılmış maydanoz
- Rendelenmiş beyaz peynir
Malzemelerin hepsinden kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Cevizden biraz büyük parçalar alınarak avuç içinde yuvarlanır tepsiye dizilir. Yumurta sarısı sürülerek fırına verilip pişirilir.
Her sabah okula gitmeden çayla beraber atıştırdığım pogaçadır. 🙂