RSS Feed

Tavada Patlıcan

          0 oy
Tavada Patlıcan

Tavada Patlıcan

  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 yeşil biber
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Patlıcanları pijama şeklinde soyduktan sonra uzun uzun doğranır, tavada sıvı yağ içerisinde kızartılır. Kızarmış olan patlıcanlar tavaya dizilir, üzerine domates, soğan, yeşil biber yuvarlak yuvarlak doğranır. Malzemeler üzerine döşendikten sonra az su koyup pişirilir.

Yenecek başka şeyler:

2 Comments »

  1. Latife dedi ki:

    Bayılırım bu patlıcan yemeklerine ya. Her türlüsü oluyor. Fotografta acayip duruyor. Yarın deneyeceğim.

  2. Gülşah dedi ki:

    Patlıcanı, karnıyarık gibi yapacaksın tavada, içerisine soğanla kızartılmış kıyma koyacaksın. Bak o zaman tadına.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir