- 3 tane patlıcan
- Mısır unu
- Sıvı yağ
- Tuz
Patlıcanlar pijama gibi soyulup, uzun doğranıp suda haşlanır. Haşlanmış olan patlıcanları mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartırız. Kağıt havlu ile yağsı alındıktan sonra servise hazırdır.
Yenecek başka şeyler:



Gerçekten güzel oluyor. Zaten mısır ununun yakışmadığı bir şey bilmiyorum. Balık misali kızarıyor patlıcanlar.