RSS Feed

Mantarlı Makarna

* * *     2 oy
Mantarlı Makarna

Mantarlı Makarna

  • Yarım paket cimcik makarna
  • 7 tane mantar
  • 1 baş soğan
  • 2 çorba sıvı yağ
  • Salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Nane
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarmısak

Makarna haşlanıp suyu süzüldükten sonra başka bir tavada 1 baş soğan doğranıp kavrulur. Üzerine doğranmış mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu çektiken sonra salçası eklenir. Pul biber, karabiber, nanesi, tuzu eklenir. Başka bir kapta da yoğurt ve iki diş dövülmüş sarmısakla karıştırılır. Makarna büyük bir servis tabağına alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirilir. Daha sonra da üzerine mantarlı sos eklenir.

Yenecek başka şeyler:

1 Yorum »

  1. Gülşah dedi ki:

    Makarna zaten öğrenci evlerinden sonra evli insanlarında evinde yerini almış bir yemek. Mantarla karıştırılması hoş olur, mantarları soğutmadan yemeniz tadını tam almanızı sağlar.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir