Mantarlı Makarna

* * * * * 1 oy

Mantarlı Makarna

Yarım paket cimcik makarna
7 tane mantar
1 baş soğan
2 çorba sıvı yağ
Salça
Pul biber
Karabiber
Nane
1 kase yoğurt
2 diş sarmısak

Makarna haşlanıp suyu süzüldükten sonra başka bir tavada 1 baş soğan doğranıp kavrulur. Üzerine doğranmış mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu çektiken sonra salçası eklenir. Pul biber, karabiber, nanesi, tuzu eklenir. Başka bir kapta da yoğurt ve iki diş dövülmüş sarmısakla karıştırılır. Makarna büyük bir servis tabağına alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirilir. Daha sonra da üzerine mantarlı sos eklenir.