RSS Feed

Garnitürlü Pilav

* * * * * 1 oy
Garnitürlü Pilav

Garnitürlü Pilav

  • 2 bardak pirinç
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 fincan sıvı yağ
  • Su
  • Tuz
  • Havuç, Bezelye, Patates (Küp doğranıp haşlanmış olacak) – Garnitür –

Pirinçler ayıklanıp yıkanır. Yağ pilav tenceresinde kızdırılıp içine süzülmüş olan pirinçler konur. Kızgın yağın içinde pirinçler birkaç dk. kavrulur. 3 su bardağı su eklenir. Tuzu da konduktan sonra pişinceye kadar kaynatılır. Suyu çekmeden garnitürleri yani havuç, bezelye, patates atılır. Bir taşım da bunlarla kaynatılır. Suyunu çektikten sonra altı kapatılır ve pilavın 15-20 dk. dinlenmesi sağlanır.

 

Yenecek başka şeyler:

5 Comments »

  1. Merve dedi ki:

    Sade plav yavan oluyor gerçekten bu tarz yapılan bir plav daha lezzetli. Garnitür güzel fikir.

  2. Açelya dedi ki:

    Garnitürde yakışıyor gerçekten plava ama ben yaparken domates biber kıyma atıyorum değişik oluyor 🙂

  3. Gülşah dedi ki:

    Garnitürlü pilav gerçekten hoş oluyor ama içerisine garnitür yerine domates atanlar var. Domatesli pilav mı olurmuş!

  4. Merve dedi ki:

    Domatesi kıymayı bilemem ama bence biber koyunca fena olmuyor

  5. usta aşçı dedi ki:

    12 yaşındayım birçok sitede bu tarifi gördüm fakat sadece birkaçı standart bir biçimde anlatıyordu. Sizinki çok iyiymiş.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir