RSS Feed
Malzemenize göre tarif bulun
Malzemelerinizi ayrı ayrı yazıp ekleyin:
Ekle
Ara ara

Seçme Tarifler

Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası
          0 oy
Yoğurt Çorbası

250 gr süzme yoğurt
1 yumurta
2 su bardağı haşlanmış yarma
1 su bardağı haşlanmış yoğurt
2 çorba kaşığı un
Tuz

Sosu için;

1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
Nane

Tencereye yoğurt, yumurta, nohut, un konduktan sonra suyla bunlar ezilir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Servis tabaklarına alındıktan sonra tereyağı bir tavada kızdırılır, içinde salça kavrulur, nane de eklenip çorbanın üzerine gezdirilir.

4 dakikada kolay patates haşlama

4 dakikada kolay patates haşlama
* * * *   1 oy
patates haşlama
Malzemeler:

1 kilo patates
Su
Tuz

Yapılışı: Patetesler yıkandıktan sonra düdüklüye konulur. Üzerine basıncaya kadar su doldurulur. Düdüklünün ağzı kapatılır. Düdüklü kaynadıktan sonra 4 dakika daha kaynatılır. Düdüklünün altı kapatılır. Düdüklü soğuduktan sonra açılır. Suyu süzülüp Servise hazır hale getirilir. İshale iyi gelir. 🙂

Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna
* * * * * 1 oy
Sebzeli Makarna

Yarım paket burgu makarna
2 tane domates
4 tane sivri biber
Sıvı yağ
1 kaşık salça
Tuz

Sıvı yağın içinde salçayı ezdikten sonra doğranmış biberleri üzerine ekleyip biraz kavururuz. Küp küp doğranmış domatesleri ekleyip biraz da bunları kavururuz. Makarnayı ekleyip birkaç karıştırıp, tuzu eklenir. Üzerini basana kadar su konup kısık ateşte kaynaması sağlanır. Suyunu çekince altı kapatılır. 10 dakika dinlendikten sonra makarnamız servise hazırdır.

Köstebek Pasta

Köstebek Pasta
* *       4 oy
Köstebek Pasta
Kek:

3 yumurta
1 bardak şeker
4 bardak un
1 bardak süt
Kabartma tozu
Vanilya
3 çorba kaşığı kakao

Kreması:

1 litre süt
3 kaşık un
3 kaşık nişasta
8 kaşık şeker
Vanilya
Muz şeftali
Damla çikolata

Kek malzemelerinden bir parmak kalınlığında kek elde edilir. Cam kase veya kavanoz ile avuç içi gibi yuvarlak kesilir. Elde edilen yuvarlak keklerin üzerine önceden hazırladığımız soğumuş olan kremanın içine muz ve şeftali soyulup küp küp doğranıp katılır. Damla çikolatası da eklenip kremaya karıştırılır. Kremadan büyükçe bir lop keklerin üzerine konur ve servis tabağına alınır. Üzerine kek kırıntıları serpilir.

Hurma Böreği

Hurma Böreği
* * * * ½ 4 oy


Hurma Böreği
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Malzemelerin hepsi yoğrulur. (Kulak memesi yumuşaklığında olsun) Ceviz büyüklüğünde koparılır. Rendenin üzerine yayılıp bir ucundan başlanıp yuvarlanır. Kızgın yağda kızartılır.

Kış Salatası

Kış Salatası
          0 oy
Kış Salatası

3-4 yaprak marul
1 havuç
Yarım pıransa
1 avuç brokoli
Yarım limon
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Salata malzemelerimizi yıkadıktan sonra marullarımızı kıyıp servis tabağına koyarız. Brokoli ve pırasayı da kıyarız, üzerine koyarız. Havucu da rendeleriz. Daha sonra üzerine yarım limon ve zeytinyağımızı gezdiririz. Tuzumuzu da ekleyip karıştırırız.
Son Konuşmalar
Kolay Patates Kızartma hakkında Ramazan demiş ki;
Benim yaptığım patatesleri dışı kızarıyor ama içi olmuyor nedenini söyler misiniz lütfen?
Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında olika demiş ki;
ne zaman pisirse
Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında oli demiş ki;
ne zaman pisirse
Yumurta Nasıl Haşlanır? hakkında Saliha demiş ki;
Dakikasına gore haşlama sureleri için şöyle bir yazı okumuştum

https://www.helalplatform.com/gida-guvenligi/yumurta-pisirme-haslama-sureleri/463
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında Gülşah demiş ki;
Bende aynı şekilde size katılıyorum
Kolay yaş pasta hakkında asci demiş ki;
Kullanılır tabi arasına pasta kreması üstüne de krem şanti sürersin.
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında şaşkın demiş ki;
ne demek nerden aldınız
Kolay yaş pasta hakkında Ada demiş ki;
Pasta yapinda krem santi ile pasta kremasi birlikte kullanilirmi?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında selen demiş ki;
Süper bir yaş pasta bayıldım böyle pasta yok
Yaprak Sarması hakkında Nurhan yumusak demiş ki;
150 kisilik zeytinyaglisarmayi kac kilo almam getekir