RSS Feed
Malzemenize göre tarif bulun
Malzemelerinizi ayrı ayrı yazıp ekleyin:
Ekle
Ara ara

Seçme Tarifler

Tarator (acılı salça)

Tarator (acılı salça)
* * * * * 1 oy
Tarator (acılı salça)
Tarator acılı salça
Malzemeler:

2 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 baş sarımsak
Yarım finçan sıvı yağ
Kimyon,kara biber,pul biber,ceviz içi

Yapılışı: sıvı yağda salçaları kavur. Baharatları , ceviz içini içine koy. Karıştırdıktan sonra servise hazır.

Tane Mavi Haşhaşlı Revani

Tane Mavi Haşhaşlı Revani
* * * * * 4 oy
revani
Malzemeler:

2 yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Yarım su bardağı Tane haşhaş (mavi olabilir)
1 su bardağı toz şeker

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon

Yapılışı: Genişçe bir yoğurma kabına yumurtalar kırılır. Üzerine şeker ilave edilir. Mikserle ya da elle beyazlaşıncaya kadar iyice çırpılır. Diğer malzemeler de konulup iyice karıştırılır. Akan bir kıvam haline getirilir. Önceden yağlanmış tepsiye boşaltılır. Fırında pişirilir.
Şerbetini kaynatıp inerkende yarım limon sıkıp bir taşım daha kaynatılır. Şerbette ılık, revani de ılık haldeyken üzerine dökülür. 2 saat sonra servise hazırdır.

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa
* *       3 oy
Zeytinyağlı Pırasa

Yarım kilo pırasa
1 baş soğan
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Yarım su bardağı pirinç
1,5 bardak sıcak su

Pırasalar yıkanıp halka halka doğranır. Bir tencerede sıvı yağ ile salçalar kavrulur. Daha sonra bir baş kuru soğan doğranarak içine atılır. Biraz kavrulduktan sonra pırasalar eklenir. Pırasalar da kısık ateşte biraz kavrulur. Üzerine bir buçuk su bardağı sıcak su ilave edilir. Pişip inmesine yakın pirinçleri ilave edilir. Biraz da onunla kaynatılır. Afiyet olsun…

Yarmalı Çorba

Yarmalı Çorba
          0 oy
Yarmalı Çorba
Malzemeler:

1 kase haşlanmış yarma.
3 yemek kaşığı evde yapılmış un tarhanası
Yağ
Salça
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Nane

Yapılışı: Tencere yağ konur içinde salça kavrulur. Un tarhanası, yarma eklenir. 5 bardak su eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır. Karabiber, pulbiber ve tuz eklenir. Nane atılır. Servis edilir.

Cevzili Kurabiye

Cevzili Kurabiye
* *       1 oy
Cevzili Kurabiye

2,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağı
2 tane yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı dovülmüş ceviz
1 su bardağı bütün ceviz

Unu, kabartma tozunu ve tuzla birlikte eleyin. Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı toz şeker ve oda sıcaklığında tereyğını mikserle çırp. Üzerine un karıştır. Bütün malzemeleri ekledikten sonra hamuru yoğur. Hamura şekil verip içine cevizleri koyup fırında pişir.

Yoğurtlu Havuç Kızartması

Yoğurtlu Havuç Kızartması
* * * *   2 oy
Yoğurtlu Havuç Kızartması

3 tane havuç
sıvıyağ
1 kase yoğurt
Tuz
Kekik
Karabiber
Pulbiber

Havuçları rendeledikten sonra teflon tavamızın içinde iyice kızartırız. Soğuduktan sonra baharatımızı ve tuzumuzu ekleriz. Daha sonra üzerine yoğurtu ilave ederek karıştırırız.
Son Konuşmalar
Kolay Patates Kızartma hakkında Ramazan demiş ki;
Benim yaptığım patatesleri dışı kızarıyor ama içi olmuyor nedenini söyler misiniz lütfen?
Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında olika demiş ki;
ne zaman pisirse
Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında oli demiş ki;
ne zaman pisirse
Yumurta Nasıl Haşlanır? hakkında Saliha demiş ki;
Dakikasına gore haşlama sureleri için şöyle bir yazı okumuştum

https://www.helalplatform.com/gida-guvenligi/yumurta-pisirme-haslama-sureleri/463
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında Gülşah demiş ki;
Bende aynı şekilde size katılıyorum
Kolay yaş pasta hakkında asci demiş ki;
Kullanılır tabi arasına pasta kreması üstüne de krem şanti sürersin.
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında şaşkın demiş ki;
ne demek nerden aldınız
Kolay yaş pasta hakkında Ada demiş ki;
Pasta yapinda krem santi ile pasta kremasi birlikte kullanilirmi?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında selen demiş ki;
Süper bir yaş pasta bayıldım böyle pasta yok
Yaprak Sarması hakkında Nurhan yumusak demiş ki;
150 kisilik zeytinyaglisarmayi kac kilo almam getekir