RSS Feed
Malzemenize göre tarif bulun
Malzemelerinizi ayrı ayrı yazıp ekleyin:
Ekle
Ara ara

Seçme Tarifler

Yufka Böreği Tarifi

Yufka Böreği Tarifi
* ½       2 oy
Yufka Böreği
Yufka börek
Malzemeler:
1. 2 yufka
2. 1 çay bardağı süt
3. Yarım çay bardağı sıvı yağ
4. Bir çimdik tuz
Yapılışı: 1 yufkayı serdikten sonra süt ve sıvı yağ karışımının yarısını yufkanın üzerine yayılır.2. yufkayıda üzerine serilir, kalan malzemeyi üzerine sür. Gözleme gibi katla. 8 tane parça olacak. Katlarken isteğe göre peynir , patetes konula bilir.
Afiyet olsun.

Prenses Tatlısı

Prenses Tatlısı
* * * * * 1 oy
Prenses Tatlısı

1 kg süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi

Bir tencerenin içine süt boşaltılıp diğer malzemeler de katılır. Kısık ateşte karıştırılmaya devam edilir. Kaynayınca 5 dk pişirilir. Su ile ıslatılmış tepsiye dökülür. (Altına kakolu bisküvi konabilir.) Soğuduktan sonra dolapta 1-2 saat bekletilip servis yapılır.

Maklube

Maklube
          0 oy
Maklube

Yarım kilo tavuk göğsü
3 tane patates
2 tane havuç
2 su bardağı pirinç
2 kaşık tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Pul biber
Karabiber
Kekik
Kimyon
3 su bardağı ılık su
Tuz

Tavuk etleri küp küp doğranıp kızgın yağ içinde sote yapılıp yemek tenceresine alınır. Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri de kızartıp tavuk etinin üzerine döşeriz. Daha sonra küp küp doğradığımız havuçları kızartıp onları da patatesin üzerine yerleştiririz. Kekiğini, karabiberini, pul biberini, kimyonunu, tuzunu serperiz. Daha sonra yıkayıp, yağ içinde kavurduğumuz pirinçleri bu malzemenin üzerine koyup iyice örteriz. Ilık 3 bardak suyumuzu da ekleyip tencerenin ağzını kapataraktan kısık ateşte pişiririz. Pişen maklubemizi servis tabağına tencereyi ters çevirip çıkarırız. Yoğurt ve salatayla ikram ederiz.

Poğaça Yapımı

Poğaça Yapımı
          0 oy
Poğaça
Malzemeler:

1 paket küçük maya
Yarım paket süt
Yarım paket margarin
1 su bardağı zeytin yağı
3 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Yapılışı: Sütü ısıtın. (Ilık olsun) İçine mayayı koyun, üstüne şekeri koyun, mayayı biraz bekletin kabarsın. Unun bir kaba koyun ortasını havuz gibi yapın. Sütü, mayayı, şekeri ve tuzu koyun. Margarini koyun. Zeytinyağını koyun. 3 yumurtanın beyazını hamurun içine koyun ve hamur cıvık olsun. Elinize yapışacak şekilde iyice yoğurun. Yumurtanın sarısını üstüne sürün. Çörek otu ile süsleyin. 200 derecede pişirin.

Kolay Tavada Börek

Kolay Tavada Börek
* ½       2 oy
Kolay Tavada Börek

1 kilo un
1 kibrit kutusu yaş maya
Ilık su
Sıvı yağ
1 yumurta
3-4 kaşık yoğurt

Malzemelerden yoğurarak mayalık hamur elde ederiz. Hamurun mayası gelmeden 2 ceviz büyüklüğünde parçalar yaparaktan hamurları açıp arasını yağlayıp üst üste koyarız. Yağlamaya devam ederekten gözleme gibi katlarız. Ve altı yağlanmış tavaya(tepsiye) tepsi büyüklüğünde açıp koyarız. Üzerine yumurta sarısı sürüp mayasının tepsi içinde gelmesini sağlarız. Daha sonra fırında pişiririz.

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek
* * * * * 3 oy
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı çörek
Malzemeler:

1kilo un
Yarım paket maya, tuz.

Yapılışı: hamur yoğrulduktan sonra,mayası gelir.5 bezeye ayrılır. İnce açıp ,sıvıyağ,haşhaş ezmesi karışımını kaşıkla gezdirilır.yufkayı dörde bölünür. Gül böreği gibi sarılır. Yağlı tepsiye dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülür ve pişirilir.
Afiyet olsun.
Son Konuşmalar
Kolay yaş pasta hakkında asci demiş ki;
Kullanılır tabi arasına pasta kreması üstüne de krem şanti sürersin.
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında şaşkın demiş ki;
ne demek nerden aldınız
Kolay yaş pasta hakkında Ada demiş ki;
Pasta yapinda krem santi ile pasta kremasi birlikte kullanilirmi?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında selen demiş ki;
Süper bir yaş pasta bayıldım böyle pasta yok
Yaprak Sarması hakkında Nurhan yumusak demiş ki;
150 kisilik zeytinyaglisarmayi kac kilo almam getekir
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında hilal demiş ki;
çikolata damlaları koymasak olur mu acil öğrenmem lazım
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında cüneyt demiş ki;
tuzu ne zaman atıyoruz yani haşlanırken mi servis yapılırken mi
Gerçek ev mantısı tarifi hakkında tülay demiş ki;
Hala ev mantısı arıyormusunuz?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında nazlı demiş ki;
Hayırlı günler. Benim ablamın doğum günü var.kendisi kimyager ve alanıyla alakalı bir pasta yapmak istiyorum.aynı zamanda ilk pasta deneyimim olacak. Bana yardimciolursanız mutlu olurum.
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında Nalan demiş ki;
Slm ben de yaptım mukemmel oldu cocuklar cok sevdı