RSS Feed
Malzemenize göre tarif bulun
Malzemelerinizi ayrı ayrı yazıp ekleyin:
Ekle
Ara ara

Seçme Tarifler

Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası
          0 oy
Yoğurt Çorbası

250 gr süzme yoğurt
1 yumurta
2 su bardağı haşlanmış yarma
1 su bardağı haşlanmış yoğurt
2 çorba kaşığı un
Tuz

Sosu için;

1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
Nane

Tencereye yoğurt, yumurta, nohut, un konduktan sonra suyla bunlar ezilir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Servis tabaklarına alındıktan sonra tereyağı bir tavada kızdırılır, içinde salça kavrulur, nane de eklenip çorbanın üzerine gezdirilir.

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel
* * * * * 1 oy
Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel Tarifi
Malzemeler:
1.1    Paket tavuk göğsü
2. 2 adet yumurta
3.galata unu, kırmızı toz biber. Tuz, sıvı yağ.
Yapılışı:
Tavuk göğüslerini  biftek şeklinde kesip dövüyoruz. Bir tarafta çırptığımız yumurtaların içine bandırıp galata unu ile buluyoruz. Üzerine  ve kırmızı toz biberle tatlandırıyoruz. Kızgın bir tavada az yağda kızarana kadar tutup ,kağıt havlu üzerine alıyoruz. Yağını aldığımız tavuk şnitzelleri servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun. 

Kayısı Hoşafı

Kayısı Hoşafı
          0 oy
Kayısı Hoşafı

250 gr kuru kayısı
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su

Kuru kayısılar yıkandıktan sonra 3-4 saat su içinde ıslatılır.(Bütün kuru hoşaflıklarda bu işlem yapılırsa enerjiden tasarruf yapılır. ) Üstüne ekleyeceğimiz 4 bardak suyla beraber 5 dk kaynatılır. İnceğine yakın bir bardak toz şeker eklenir. Soğuduktan sonra servis yapılır.

Çaşurlu Krep

Çaşurlu Krep
* * * *   1 oy


Çaşurlu Krep
3 tane yumurta
2 bardak süt
Yarım paket kabartma tozu
Çaşur otu veya yeşil soğan
2 su bardağı kadar un

Bütün malzemeleri karıştırın. Tavada pişirin.

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
          0 oy
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

1 su bardağı pilavlık bulgur
1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 baş kuru soğan
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
Sıvı yağ
Pul biber
Tuz

Tencere içinde sıvı yağ konup soğanlar doğrandıktan sonra sıvı yağ içinde kavrullur. Biber salçai domates salça ilave edilip iyice kavrulur. Haşlanmış yeşil mercimek, pilavlık bulgur üzerine eklenip üstünü basacak kadar su konur. Pul biberi, tuzu eklenip suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.

Evde pizza

Evde pizza
* * * * * 3 oy
Pizza
Evde pizza yapımı
Malzemeler:

1 yumurta
1 yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
Tuz.
Üzerine: sosis, kaşar peynir, lor peynir, zeytin, domates, yeşil biber, salça.

Yapılışı:
hamur mayalandıktan sonra tepsiye göre açılıp tepsiye yerleştirilir. Üzerine, ilk önce sıvı yağ ve salça karışımı sürülür. Daha sonra küçük küçük doğradığımız sosis, zeytin, domates, yeşil biber, lor peynir, kaşar peynirleri tepsinin üzerine serperiz. Fırında pişiririz. Afiyet olsun.
Son Konuşmalar
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında Nalan demiş ki;
Slm ben de yaptım mukemmel oldu cocuklar cok sevdı
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında sümeyye demiş ki;
mervee ne sacmaıyon kız
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında sümeyye demiş ki;
bende şimdi deniycemama bilmiom belki güzell olur
Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında ebru demiş ki;
sıcak
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında Oya demiş ki;
Sim düdüklü de patates haslanirken soğuk su mu sıcak su mu koyulur
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında sinem demiş ki;
evet mükemmel
Ekşili Mantı (Çimdik) hakkında ismet demiş ki;
Bildiğim kadarıyla çamlıdere yemeği ayrıca üçgen mantıları da çok güzel
Pirinç Nasıl Patlatılır? hakkında Banu Durak demiş ki;
Nasıl satın alabiliriz.
Yaprak Sarması hakkında Ayşe demiş ki;
Teşekkür ederim
Yaprak Sarması hakkında Ayşe demiş ki;
Cok güzel bir emek öğrenmek için