RSS Feed
Malzemenize göre tarif bulun
Malzemelerinizi ayrı ayrı yazıp ekleyin:
Ekle
Ara ara

Seçme Tarifler

Hazır yufkadan kolay gözleme

Hazır yufkadan kolay gözleme
* * * * * 1 oy
Gözleme
Malzemeler:

4 tane hazıe yufka
Sıvı yağ
Peynir
Maydanoz

Yapılışı: Yufkalar açılır. Arasına peynir ve maydanoz serpilir. 4e katlanır. Büyük bir teflon tavaya koyduğumuz az bir sıvı yağ içinde pişirilir. Öbür tarafı çevrilir ora da pişer. Diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır.

İrmik Topları

İrmik Topları
          0 oy
İrmik Topları

1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
2 damla limon suyu

Malzemelerden katı bir hamur yoğrulur. Küçük yuvarlaklar elde edildikten sonra irmiğe bulanıp yağlanmış tepsiye dizilip pişirilir.
Şerbeti kaynatılıp soğuduktan sonra ikisi de ılık olarak şerbet üzerine dökülür.
Not: Hamuru biraz katı olmalı.

Poğaça

Poğaça
* * * * * 2 oy
Poğaça
Poğaça
Malzemeler:
1. 1 bardak süt
2. 3 bardak ılık su
3. 1 yumurta
4. 1bardak sıvı yağ
5. 1çay kaşığı mahlep, tuz, kuru maya (yaş maya) .
Yapılışı: hamur yoğrulur.mayası gelince küçük küçük parçaya ayrılıp , yağlı tepsiye dizilir. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür. Poğcaların üzerine çörek otu serpilir. Pişirilir.
Afiyet olsun.

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası
          0 oy


Patlıcan Salatası
3-4 patlıcan
yoğurt
Ceviz
Sıvı yağ
Sarmısak
Yoğurt

Patlıcanlar közlenir. Doğranır. Yoğurtlu sarmısak ile karıştırılır. Tabağa dökülür. Üzerine yağ gezdirilir. Ceviz serpilir.

Kolay Mısır Haşlama

Kolay Mısır Haşlama
* * * * * 1 oy
Mısır Haşlama

Mısır
Su
Tuz

Mısırlar soyulup düdüklüye yerleştirildikten sonra üstü basana kadar su koyulur. Düdüklünün ağzı kapatılır. Düdüklü kaynadıktan sonra mısırın sertlik durumuna göre 10 ile 15 dakika arasında daha kaynatılır. Soğuduktan sonra düdüklü açılır. Mısırlar servis tabağına alınır. Üzerine tuz serpilerek afiyetle yenir.

Ev eriştesi yemeği

Ev eriştesi yemeği
*         1 oy
ev eriştesi
Malzemeler:

250gr. ev eriştesi
2 kaşık tereyağı
Lor peynir
Ceviz içi
Tuz

Yapılışı: Makarna suyu gibi su tencerede kaynatılır. İçine ev eriştesi salınır. 3-5 dakika kaynatılır. Piştikten sonra suyu süzülür. Servis tabağına alınır. Tereyağı tavada kızdırılıp üzerine dökülür. Arzuya göre üzerine ya lor peynir ya da ceviz içi serpilir. Resimde yarısınıa lor peynir, yarısına ceviz içi serptim mesela. 🙂
Peki erişte nasıl yapılır?
Malzemeler:

1 kilo un
1 yumurta
Bir çimdik tuz
Su

Malzemelerden katı bir hamur yoğrulur. İyice hamur yağrulduktan sonra özleştirilir. İki bezeye ayrılır. Birinci beze açılır. Uzun 3cm şeritler halinde kesilir. Üst üste iki tane veyahut üç tane şerit konaraktan kibrit çöpü kalınlığında hamurlar kıyılır. Bir tepside kıydığımız hamurlar kurutulur. Muhafazasına konur. Kaldırılır.
Son Konuşmalar
Kolay yaş pasta hakkında asci demiş ki;
Kullanılır tabi arasına pasta kreması üstüne de krem şanti sürersin.
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında şaşkın demiş ki;
ne demek nerden aldınız
Kolay yaş pasta hakkında Ada demiş ki;
Pasta yapinda krem santi ile pasta kremasi birlikte kullanilirmi?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında selen demiş ki;
Süper bir yaş pasta bayıldım böyle pasta yok
Yaprak Sarması hakkında Nurhan yumusak demiş ki;
150 kisilik zeytinyaglisarmayi kac kilo almam getekir
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında hilal demiş ki;
çikolata damlaları koymasak olur mu acil öğrenmem lazım
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında cüneyt demiş ki;
tuzu ne zaman atıyoruz yani haşlanırken mi servis yapılırken mi
Gerçek ev mantısı tarifi hakkında tülay demiş ki;
Hala ev mantısı arıyormusunuz?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında nazlı demiş ki;
Hayırlı günler. Benim ablamın doğum günü var.kendisi kimyager ve alanıyla alakalı bir pasta yapmak istiyorum.aynı zamanda ilk pasta deneyimim olacak. Bana yardimciolursanız mutlu olurum.
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında Nalan demiş ki;
Slm ben de yaptım mukemmel oldu cocuklar cok sevdı