RSS Feed
Malzemenize göre tarif bulun
Malzemelerinizi ayrı ayrı yazıp ekleyin:
Ekle
Ara ara

Seçme Tarifler

Kolay Pizza

Kolay Pizza
          0 oy
Kolay Pizza
Hamurunun malzemesi;

1 kase un (Hamur dışarıdan alınacak ise 1 ekmek hamuru)
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
Su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 kaşık katı yağ
Tuz

Üstünün sosunun malzemesi;

3 yeşil biber
1 kırmızı biber
Zeytin
Domates

Bunlar kıyılıp hazırlanır.

Domates salçası
Biber salçası
Karabiber
Kırmızı biber
Kekik sarımsak
Tuz
Rendelenmiş 1 kase kaşar

Malzemelerle mayalı hamur elde ederiz. Hamuru sıvıyağ ve katıyağ ile yeniden bir daha yoğururuz. Yağlanmış tepsiye hamurun tamamını el yardımıyla yayarız. İlk önce hamurun üzerine malzemelerden olan domates salçası, biber salçası, sıvıyağ, karabiber, kırmızıbiber, kekik, sarımsak karışımını hamurun üzerine süreriz. Daha sonra kıyılmış olan yeşil biber, kırmızı biber, zeytin, domatesleri tepsinin üzerine yayarız. En üste de rendelenmiş kaşar serperiz. Daha sonra fırında pişiririz.

Islak Yaş Pasta

Islak Yaş Pasta
* * * *   12 oy

Islak Yaş Pasta
Malzemeler

3 yumurta
10 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt ya da yoğurt
10 yemek kaşığı un
Kabartma tozu

Malzemelerin hepsini bir kapta çırpın. Yağlanmış tepsiye dökün. Fırına verin. Kek pişince biraz soğusun. Soğuduktan sonra çatalla kekin her tarafını delin.
Şerbeti

2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı su
10 yemek kaşığı şeker
(Çiğ yapılacak)

Malzemelerin hepsini bir kapta çırpın.
Not: Şerbet tüpte pişirilmeyecek. Sadece bir kapta çırpılıp kekin her tarafına dökülecek.
Pastanın üzerini kremşanti ile kapatın. Süsleyin.

Ispanaklı Pasta(Şan Fıstığı Görünümlü)

Ispanaklı Pasta(Şan Fıstığı Görünümlü)
          0 oy
Ispanaklı Pasta(Şan Fıstığı Görünümlü)
Ispanaklı yaş pasta tarifi
Malzemeler:

Üç yumurta
1,5 su bardağı şeker
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir kabartma tozu
Bir çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Bir tutam ıspanağı yıkayıp haşladıktan sonra suyu süzülür. Daha sonra robottan geçirilir. Malzeme karıştırılır. Ispanağı içine koyup çırpılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. Fırında pişirilir. Pişmiş kekin çeyreği alınıp robotta çekilir. Muhallebi pişince kekin üzerine ılık bir şekilde dökülür. Ayırlan keki üzerine serpilir.
Muhallebi için:

İki bardak süt
İki kaşık şeker
İki kaşık un
İki kaşık nişasta
Bir kaşık margarin

Maraş Usulü Kısır

Maraş Usulü Kısır
*         1 oy

2 su bardağı kısırlık bulgur
Sıvıyağ
Biber salçası
Nar ekşisi
Tuz
Maydanoz
Yeşil soğan
Domates

Bulgurlar üzerine kaynar su dökülerek kabartılır. Daha sonra içine biber salçası konulup sıvıyağla beraber şöyle bir yoğrulur. Daha sonra yeşillikleri kıyılıp içine katılır. Nar ekşisi, tuz ilave edilerek karıştırılır. Şekil verilerek servis yapılır.

Kekli Yaş Pasta

Kekli Yaş Pasta
* * * *   8 oy
Kekli Yaş Pasta
Kekli Yaş Pasta

4 yumurtanın önce beyazını 2 su bardağı toz şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Sonra yumurtaları sarıları konularak tekrar çırpılır.
Yarım su bardağından biraz fazla çay suyu demi konulur.
Yarım su bardağı süt
1 çorba kaşığı margarin (eritmeden)
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un

Malzemelerin hepsi iyice çırpılır. Kek kıvamına getirildikten sonra tepsiye aliminyum folyo serilir. Hafif yağlanır. Kek hamuru tepsiye dökülerek fırına verilir. Pişen kek soğuduktan sonra ip ile ikiye bölünür. Her iki yüzüne de krem şanti sürülerek tekrar birleştirilir. Üzerine krem şanti sürülür ve dövülmüş fındık serpilir.
Not: Kekin hamurunu ikiye ayırıp yarısına kakao karıştırılır. Tepsiye dökerken bir kepçe beyaz hamurun tam ortasına bir kepçe kakolu hamurdan dökülür. Böyle dökülmeye devam edilirse kek halka halka renkli olur.

Zeytinli pastane poğaçası

Zeytinli pastane poğaçası
          0 oy
zeytinli poaca
Malzemeler:

Un
1 paket katı yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 ten yumurta
Tuz
1 yemek şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
Zeytin
1 paket yaş maya

Yapılışı: Zeytinin dışındaki malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulup mayalanmaya bırakılır. Mayası gelen hamurdan bir parça hamur alınıp şekillendirilip üzerine yumurta sarısı sürülür. En üstüne de çekirdeği alınmış zeytinler dizilir. Önceden hazırlanmış yağlı tepsiye dizilir ve fırında pişirilir.
Son Konuşmalar
Kolay Patates Kızartma hakkında Ramazan demiş ki;
Benim yaptığım patatesleri dışı kızarıyor ama içi olmuyor nedenini söyler misiniz lütfen?
Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında olika demiş ki;
ne zaman pisirse
Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında oli demiş ki;
ne zaman pisirse
Yumurta Nasıl Haşlanır? hakkında Saliha demiş ki;
Dakikasına gore haşlama sureleri için şöyle bir yazı okumuştum

https://www.helalplatform.com/gida-guvenligi/yumurta-pisirme-haslama-sureleri/463
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında Gülşah demiş ki;
Bende aynı şekilde size katılıyorum
Kolay yaş pasta hakkında asci demiş ki;
Kullanılır tabi arasına pasta kreması üstüne de krem şanti sürersin.
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında şaşkın demiş ki;
ne demek nerden aldınız
Kolay yaş pasta hakkında Ada demiş ki;
Pasta yapinda krem santi ile pasta kremasi birlikte kullanilirmi?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında selen demiş ki;
Süper bir yaş pasta bayıldım böyle pasta yok
Yaprak Sarması hakkında Nurhan yumusak demiş ki;
150 kisilik zeytinyaglisarmayi kac kilo almam getekir