RSS Feed
Malzemenize göre tarif bulun
Malzemelerinizi ayrı ayrı yazıp ekleyin:
Ekle
Ara ara

Seçme Tarifler

Civciv

Civciv
* * * * * 2 oy
civciv

7 – 8 patates
2 – 3 parça limon tuzu
Çok az sıvı yağ (1 yemek kaşığı olabilir)
1 havuç
Çörek otu
Tuz
Maydanoz

Patatesleri haşlayıp sıcakken ezin. İçine tuz ve limon tuzu, biraz da sıvı yağı katıp yoğurun. 2 – 3 saat soğutup dinlendirin.
Dinlenen püreden yumurta büyüklüğünde alıp avucunuzda oval bir biçim verin. Bu gövdenin ucunu hafifçe bastırıp civcivin kafası için zemin oluşturun. Gövdeye orantılı olarak püreyi yuvarlayıp kafa yapın ve o zemine yerleştirin. Çörek otundan göz, havuçtan (kibrit çöpü inceliğinde) gaga ve ibiklerini yapın. Servis tabağına maydanoz döşeyerek civcivleri yerleştirin.

Açma

Açma
* * *     3 oy

Açma
Malzemeler:

1 bardak süt
3bardak su
1bardak sıvı yağ
1çay kaşığı mahlep, tuz, kuru maya (yaş maya) .

Yapılışı: yoğur, mayala.küçük küçük parçaya ayır.tabak büyüklüğünde aç.üzerine margarin sür.rulo yap kıvır,tepsiye diz.üzerine yumurta sarısı sürülür,susam,haşhaş serpılır.tepside yarım saat mayalandırılır. Pişirilir.
Afiyet olsun.

Brokoli Pişirme

Brokoli Pişirme
* * * * * 1 oy
brokoli

Yarım kilo brokoli
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Tuz

Brokoli yıkanıp doğrandıktan sonra teflon bir tencerede sıvı yağ ile beraber ağzı kapalı olarak kısık ateşte 5-7 dakika pişirilir. Üzerine pul biber, tuz eklenip servise hazır hale getirilir. Üzerine sarmısaklı yoğurt da konulabilir.

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı
          0 oy
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
1.    1 litre süt
2.    1 paket etimek
3.    1 paket kremşanti
4.    1 yemek kaşığı margarin
5.    3 yemek kaşığı un
6.    3 yemek kaşığı nışasta
7.    1,5 su bardağı şeker
8.    1 su bardağı su
Yapılışı:
1 litre süt tencereye konur.İçine margarin nişasta ve un ,bir bardak şeker tencereye konur.Pişenece karıştırılır,piştikten sonra içine toz şeklinde krem şanti, kremaya katılır ve mikserle karıştırılır.
Krema yapılışı:Bir tavaya yarım bardak şeker konur,ocağın altı kısılır.Şeker kramelize olanaca eritilir,eriyince bir bardak soğuk su konur ve şerbet iyice eriyinceye kadar pişirilir.Şeker eriyince altı kapatılır.Sonra etimekler bir tepsiye dizilir.Üzerine önce kramelize ettiğimiz şerbetle kaşık kaşık dökerek ıslatırız.Sonrada yaptığımız kremayı üzerine dökeriz,düzeltiriz,üstünü istediğimiz gibi ceviz vs. ile süsleriz.


Etimek Tatlısı Tarifi


Etimek Tatlısı

Malzemeler:
1.    1 litre süt
2.    1 paket etimek
3.    1 paket kremşanti
4.    1 yemek kaşığı margarin
5.    3 yemek kaşığı un
6.    3 yemek kaşığı nışasta
7.    1,5 su bardağı şeker
8.    1 su bardağı su
Yapılışı:
1 litre süt tencereye konur.İçine margarin nişasta ve un ,bir bardak şeker tencereye konur.Pişenece karıştırılır,piştikten sonra içine toz şeklinde krem şanti, kremaya katılır ve mikserle karıştırılır.
Krema yapılışı:Bir tavaya yarım bardak şeker konur,ocağın altı kısılır.Şeker kramelize olanaca eritilir,eriyince bir bardak soğuk su konur ve şerbet iyice eriyinceye kadar pişirilir.Şeker eriyince altı kapatılır.Sonra etimekler bir tepsiye dizilir.Üzerine önce kramelize ettiğimiz şerbetle kaşık kaşık dökerek ıslatırız.Sonrada yaptığımız kremayı üzerine dökeriz,düzeltiriz,üstünü istediğimiz gibi ceviz vs. ile süsleriz.


Süp

Süp
* * * * * 1 oy
Süp
Mazemeler:

1 litre süt
4 kaşık nışasta
Bir bardak şeker
2 yumurta

Yapılışı: bir tencereye şeker ve 2 yumurta kırılır iyice karıştırılır nışasta ve süt üzerine eklenir. Karışım kısık ateşte karıştırılır. Kaynayınca 5 dakika kaynatılır. Daha sonra kaselere kökülür. Üzerine taçın dökülür.
Afiyet olsun.

Yumurta Haşlama

Yumurta Haşlama
* * * * * 2 oy
Haşlanmış Yumurta

4 yumurta
Pul biber
Karabiber
Kekik
Tuz

4 tane yumurta suda haşlandıktan sonra soyulur. Yumurtalar doğrandıktan sonra üzerine pul biber, karabiber, kekik ve tuzu serpilir. Servise hazırdır.
Son Konuşmalar
Kolay yaş pasta hakkında asci demiş ki;
Kullanılır tabi arasına pasta kreması üstüne de krem şanti sürersin.
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında şaşkın demiş ki;
ne demek nerden aldınız
Kolay yaş pasta hakkında Ada demiş ki;
Pasta yapinda krem santi ile pasta kremasi birlikte kullanilirmi?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında selen demiş ki;
Süper bir yaş pasta bayıldım böyle pasta yok
Yaprak Sarması hakkında Nurhan yumusak demiş ki;
150 kisilik zeytinyaglisarmayi kac kilo almam getekir
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında hilal demiş ki;
çikolata damlaları koymasak olur mu acil öğrenmem lazım
4 dakikada kolay patates haşlama hakkında cüneyt demiş ki;
tuzu ne zaman atıyoruz yani haşlanırken mi servis yapılırken mi
Gerçek ev mantısı tarifi hakkında tülay demiş ki;
Hala ev mantısı arıyormusunuz?
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında nazlı demiş ki;
Hayırlı günler. Benim ablamın doğum günü var.kendisi kimyager ve alanıyla alakalı bir pasta yapmak istiyorum.aynı zamanda ilk pasta deneyimim olacak. Bana yardimciolursanız mutlu olurum.
Hazır Kekle Yaş Pasta hakkında Nalan demiş ki;
Slm ben de yaptım mukemmel oldu cocuklar cok sevdı