Keki için;
Kreması için;
Süslemesi için;
Kek malzemesinden fırın tepsisinde keki yapıp pişiririz. Soğuduktan sonra önceden pişirip dinlenmeye bıraktığımız kremayı üzerine yayarız. En son olarak hindistan cevizi ve dövülmüş olan fındıkları üzerine serperiz.
Kek:
Kreması:
Kek malzemelerinden 2 cm kalınlığında kek elde edilir. Büyük kase ile kesilerek yuvarlak kekler elde edilir. Elde ettiğimiz yuvarlak keklerin birisi üste gelecek şekilde arasına önceden hazırlayıp soğuttuğumuz krema, muz, şeftali, damla çikolatalardan oluşan karşımdan iki kekin arasına sürülüp kapatılır. Üzeri muz parçacıklarıyla süslenir. Servis tabağına dizilir.
Kek:
Kreması:
Kek malzemelerinden bir parmak kalınlığında kek elde edilir. Cam kase veya kavanoz ile avuç içi gibi yuvarlak kesilir. Elde edilen yuvarlak keklerin üzerine önceden hazırladığımız soğumuş olan kremanın içine muz ve şeftali soyulup küp küp doğranıp katılır. Damla çikolatası da eklenip kremaya karıştırılır. Kremadan büyükçe bir lop keklerin üzerine konur ve servis tabağına alınır. Üzerine kek kırıntıları serpilir.
