Etiket: Kek

Muzlu Köstebek Pasta

Muzlu Köstebek Pasta
Muzlu Köstebek Pasta

 

Kek:

  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 4 bardak un
  • 1 bardak süt
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 3 çorba kaşığı kakao

Kreması:

  • 1 litre süt
  • 3 kaşık un
  • 3 kaşık nişasta
  • 8 kaşık şeker
  • Vanilya
  • Muz şeftali
  • Damla çikolata

Kek malzemelerinden 2 cm kalınlığında kek elde edilir. Büyük kase ile kesilerek yuvarlak kekler elde edilir. Elde ettiğimiz yuvarlak keklerin birisi üste gelecek şekilde arasına önceden hazırlayıp soğuttuğumuz krema, muz, şeftali, damla çikolatalardan oluşan karşımdan iki kekin arasına sürülüp kapatılır. Üzeri muz parçacıklarıyla süslenir. Servis tabağına dizilir.

Köstebek Pasta

Köstebek Pasta
Köstebek Pasta

Kek:

  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 4 bardak un
  • 1 bardak süt
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 3 çorba kaşığı kakao

Kreması:

  • 1 litre süt
  • 3 kaşık un
  • 3 kaşık nişasta
  • 8 kaşık şeker
  • Vanilya
  • Muz şeftali
  • Damla çikolata

Kek malzemelerinden bir parmak kalınlığında kek elde edilir. Cam kase veya kavanoz ile avuç içi gibi yuvarlak kesilir. Elde edilen yuvarlak keklerin üzerine önceden hazırladığımız soğumuş olan kremanın içine muz ve şeftali soyulup küp küp doğranıp katılır. Damla çikolatası da eklenip kremaya karıştırılır. Kremadan büyükçe bir lop keklerin üzerine konur ve servis tabağına alınır. Üzerine kek kırıntıları serpilir.