Malzemeler:
- 1 paket küçük maya
- Yarım paket süt
- Yarım paket margarin
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Yapılışı: Sütü ısıtın. (Ilık olsun) İçine mayayı koyun, üstüne şekeri koyun, mayayı biraz bekletin kabarsın. Unun bir kaba koyun ortasını havuz gibi yapın. Sütü, mayayı, şekeri ve tuzu koyun. Margarini koyun. Zeytinyağını koyun. 3 yumurtanın beyazını hamurun içine koyun ve hamur cıvık olsun. Elinize yapışacak şekilde iyice yoğurun. Yumurtanın sarısını üstüne sürün. Çörek otu ile süsleyin. 200 derecede pişirin.