RSS Feed
  1. Kereviz Salata

    kereviz salata 150x150 Kereviz Salata

    Kereviz Salata

    Kereviz salata

    Malzemeler:

    1.    2 kereviz
    2.    Limon suyu
    3.    Sarımsaklı yoğurt
    4.    Pul biber
    5.    150 g. Ceviz içi

    Yapılışı: kerevizleri soyduktan sonra rendeleyiniz, limon suyunu üzenine dökünüz .ceviz içini ekleyelim. Daha sonra sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim.en son pul biberle süsleyiniz. Soğuk olarak servis yapınız. İçine isteğe göre havuç da rendeleye biliriz.
    Afiyet olsun.


  2. Açma

    acma 150x150 Açma

    Açma

    Malzemeler:

    1. 1 bardak süt
    2. 3bardak su
    3. 1bardak sıvı yağ
    4. 1çay kaşığı mahlep, tuz, kuru maya (yaş maya) .

    Yapılışı: yoğur, mayala.küçük küçük parçaya ayır.tabak büyüklüğünde aç.üzerine margarin sür.rulo yap kıvır,tepsiye diz.üzerine yumurta sarısı sürülür,susam,haşhaş serpılır.tepside yarım saat mayalandırılır. Pişirilir.

    Afiyet olsun.


  3. Süp

    Süp

    Mazemeler:

    1. 1 litre süt
    2. 4 kaşık nışasta
    3. Bir bardak şeker
    4. 2 yumurta

    Yapılışı: bir tencereye şeker ve 2 yumurta kırılır iyice karıştırılır nışasta ve süt üzerine eklenir. Karışım kısık ateşte karıştırılır. Kaynayınca 5 dakika kaynatılır. Daha sonra kaselere kökülür. Üzerine taçın dökülür.

    Afiyet olsun.


Sayfa 75 / 77« İlk...102030...7374757677