RSS Feed

Nohut Yemeği

Nohut Yemeği0 out of 5 based on 0 ratings
0 oy verilmiş İlk oy veren siz olun.
nohut yemegi 150x150 Nohut Yemeği

Nohut Yemeği

6 kişilik

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 baş kuru soğan
  • 250 gr Parça kuzu eti
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Tuz

Düdüklüye sıvı yağ konur. Kısık ateşte etler iyice kavrulur. İnce kıyılmış soğan ilave edilir. Biraz onunla kavrulur. Salçalar konup onların da kavrulması sağlanır. Bir gece önceden ıslatıp suyunu süzüp hazırladığımız nohutlar ilave edilir. Üzerine basıp 1 parmak geçecek şekilde su ilave edilir. Tuzu, pul biberi de eklenip düdüklünün ağzı kapatılır. Kaynadıktan sonra 30-40 dk kısık ateşte pişirilir.

ye Nohut Yemeği Yenecek başka şeyler:

2 Yorum »

  1. online pizza diyor ki:

    cok guzel ve anlasilir bir tarif emegi gecen herkese tessekurler ,

  2. Duygu diyor ki:

    Anlattığınız gibi içerisine kemikli olarak kuzu eti atarak yapıyorum, bıçak, çatal yerine elle yemek daha tatlı oluyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>