RSS Feed

Kolay Tavada Börek

* ½       2 oy
Kolay Tavada Börek

Kolay Tavada Börek

  • 1 kilo un
  • 1 kibrit kutusu yaş maya
  • Ilık su
  • Sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 3-4 kaşık yoğurt

Malzemelerden yoğurarak mayalık hamur elde ederiz. Hamurun mayası gelmeden 2 ceviz büyüklüğünde parçalar yaparaktan hamurları açıp arasını yağlayıp üst üste koyarız. Yağlamaya devam ederekten gözleme gibi katlarız. Ve altı yağlanmış tavaya(tepsiye) tepsi büyüklüğünde açıp koyarız. Üzerine yumurta sarısı sürüp mayasının tepsi içinde gelmesini sağlarız. Daha sonra fırında pişiririz.

Yenecek başka şeyler:

1 Yorum »

  1. Hale dedi ki:

    Böreğin kolayı olmaz, özene bözene yapacaksın ki tadı çıksın. 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir