Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek (Yeşil mercimeğe önceden büyük bir tencere içinde haşlayıp daha sonra soğuduktan sonra buz dolabı poşetlerine küçük küçük hazırlayıp deepfreeze de sakladığımızda yemeklerimizde, çorbalarımızda kullanması daha pratik olur)
  • 2 su bardağı ev eriştesi
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 kaşık domates salça
  • 1 kalık biber salça
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Tencerede sıvı yağ içinde soğan doğranıp kavrulur. İçine biber salça ve domates salça ilave edilip biraz daha kavrulur. Haşlanmış yeşil mercimek ilave edilir. Kaynamış olan 6 su bardağı suyu üzerine ilave ederiz. Daha sonra erişteleri ekleriz. 2-3 dakika da onunla kaynar. Tuzunu ve pul biberini de ilave edip altını kapatırız.

“Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası” üzerine 3 yorum

  1. Tarifleriniz mütevazi ve güzel.Fakat”çiğne animasyonu”göz yorucu ve bana göre yemek tariflerinin yanında hoş değil.Kolay gelsin.

    1. Yorumunuz için teşekkürler. Çiğne butonuna basmazsanız animasyonu görmezsiniz. 🙂

  2. Erişteyi makarna tarzında daha çok seviyorum. Çorbanın görüntüsü pek de güzel durmuyor.

asci için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.