Pembe Düşler

  • Pembe Düşler
    Pembe Düşler

    2,5 su bardağı vişne suyu

  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 paket petibör bisküvi

Vişne suyu, şeker ve puding orta ateşte koyu kıvama gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Bisküviler bir kaba dizilir. Üzerine puding, arasına tekrar bisküvi ve üzerine tekrar puding konulur. En üzerine süsleme malzmeleri konulabilir.

Un Helvası

Un Helvası
Un Helvası
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Vanilin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su

Teflon tavada sıvı yağ kızdırılır. İçine unu koyup kısık ateşte pekmez rengini alıncaya kadar kavrulur. Diğer bir tarafta toz şeker su ile iyice eritilir. Vanilin de eklenip kavurduğumuz unun üzerine dökeriz. Karıştırarak yavaş yavaş pişmesini sağlarız. Daha sonra servis tabağına alırız.

Not: Arzuya göre pekmez de katılabilir.

Rulo Pasta

Rulo Pasta
Rulo Pasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • 1 vanilin

Malzemelerin hepsi genişçe bir kapta çırpılır. Yağlanmış kare bir tepsiye dökülüp pişirilir. Soğuduktan sonra arasına kakaolu puding yapılıp dökülür. Tam ortasına muzlar soyulup konur. Rulo haline getirilir. Üzerine kremşanti sürlür. Üzeri isteğe göre süslenir.