Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

Malzemeleri yoğurun. 10 dakika bekletin. Yuvarlak yuvarlak yapıp fırına dizin. Piştikten sonra üzerine pudra şekerini serpin.

Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye

  • Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye800 gram mısır nişastası
  • 1 paket margarin
  • 6 yumurta

Üzeri için;

  • 1,5 kilo kahvaltılık çikolata
  • 1 paket mısır gevreği

Margarini ilk önce erit. Bütün malzemeyi karıştır. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yap. Sonra serçe parmak uzunluğunda şekil vererek tepsiye diz. 180 derecede pişir.

Kurabiyeler pişerken çikolatayı dar bir tencereye boşalt. Ve benmari usulü erit. Kurabiyeler pişdikten sonra birazcık ufalmış olduğundan mısır gevreğine bulayarak tepsiye diz. Ve dolaba kaldır.

Kare Un Kurabiyesi

Kare Un Kurabiyesi
Kare Un Kurabiyesi
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Tüm malzemelerden kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamuru uzun uzun şekillendiririz. 2 cm kalınlığında uzun şekil yaparız. Daha sonra bıçakla kare kare kesilir. Yağlanmış tepside dizilip pişirilir. Fırından çıktıktan ve soğuduktan sonra pudra şekeriyle süslenir.