Yarmalı Çorba

Yarmalı Çorba
Yarmalı Çorba

Malzemeler:

  • 1 kase haşlanmış yarma.
  • 3 yemek kaşığı evde yapılmış un tarhanası
  • Yağ
  • Salça
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Nane

Yapılışı: Tencere yağ konur içinde salça kavrulur. Un tarhanası, yarma eklenir. 5 bardak su eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır. Karabiber, pulbiber ve tuz eklenir. Nane atılır. Servis edilir.